至于拿回来准备加工的那些食材,犹如惊弓之鸟的虞凝霜过分谨慎,不敢拿任何有可能被下药的食材。
……于是她拿了两斤鹌鹑蛋。
还有一整罐子粗盐。
所以现在,虞凝霜在炒盐做盐焗鹌鹑蛋。
砂锅微热,便倒入一整罐盐,又加了香叶、花椒和大料慢慢地炒。
直到香料的芳烈香气都被炒出,又被细细吸收到那些盐里。
粗盐雪白,看起来柔和清爽,疏疏散散的,实际上此时的盐已经热极,碰到手就要烫掉一块皮。
虞凝霜小心翼翼地先将一部分热盐倒出,往砂锅中铺了一层鹌鹑蛋,而后再倒入一层热盐、铺一层鹌鹑蛋……如此反复,直到砂锅装得满满当当,被虞凝霜盖上锅盖。
接下来,就是耐心的等待了。
始终用文火小心加热,盐的热量和咸味便会透过那薄如纸的蛋壳,尽数浸到鹌鹑蛋里。
一刻钟后,虞凝霜扒拉出一个,不顾烫地手忙脚乱剥开,光滑如珍珠的鹌鹑蛋已经熟透。
而且明明未见明火,鹌鹑蛋上却被烙了淡金色的焦痕,卖相极佳。
明明未加水或酱汁烹制,鹌鹑蛋本身的汁水却被完美保留,嫩滑q弹。
这样的盐焗鹌鹑蛋也好保存。表面干爽,又有大量盐分保鲜,于是虞凝霜也将它们仔细收藏起来。
这几天,她在饮食上要慎之又慎,要多留些知根知底的吃食傍身才是。
做完这一切,虞凝霜惬意地钻回被窝,而后将自己生病的消息放了出去。
双鲤糕、得封诰命
虞凝霜偏头痛、以致精神恹恹卧床不起,这个消息一传出去,翌日,宁国夫人凌玉章就借着敬献一些补药的名义进宫面见太后。
“偏头疼”是两人早定下的暗号,表示虞凝霜此时需要凌玉章的帮助
,门口与小晴低声交谈,“现在缓过来一点,刚刚躺下。”
小晴也无不忧心,虚望着虞凝霜寝房紧闭的门。
“虞娘子如此难过,这几天你我万事都要细心些。”
贞儿点头,让小晴先去休息,自己守在了门口。
而她们口中“如此难过”的虞凝霜,正趴着躲在被窝里,剥着她的盐焗鹌鹑蛋。
她的脸上泪痕阑干,可见方才哭得很卖力气。
虽说是提早与凌玉章编排好的说辞,然而只要将阿娘和恶疾放置在同一个场景中,只要想到这可能性的万分之一,虞凝霜的心痛难当便不参虚假,演技自然也真实。
此时她的眼里还噙着泪花,视物不清,都剥不好鹌鹑蛋了!
终于,最后一个鹌鹑蛋也进了虞凝霜嘴里。
它弹滑得仿佛有生命一样,在唇齿间骨碌着躲藏两回合,才被咬住咽下。
韧润的蛋白和绵糯的蛋黄都浸着五香香料的美味,虞凝霜快乐地蹬了蹬腿。
她想,盐焗鹌鹑蛋都又做了一茬,且也吃完了,这场戏也唱到了尾声。
如今就看刘太后那边的反应了。
与虞凝霜的轻松愉快不同,刘太后此时确实有些困扰。
虞凝霜和凌玉章合力演的这出戏酣畅淋漓、一气呵成,甚至都没有特意掩人耳目地修饰修饰。
虞家母女说病就病,说好就好,一连串动作未免太过显眼。
可刘太后知晓,凌玉章给出的,并不是一个诊断结果,而是一个态度。
她既然说许宝花生命垂危,那许宝花就是生命垂危。
如若不信,那便是亲手将自己和凌玉章多年的情分,以及后者那享誉天下的医术丢到地上糟践。
这是阳谋。
两边的砝码已经摆得清清
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